رمضان شهر الخير وشهر الصحة، رمضان صحة للإنسان المريض والسليم سواء مرضى الضغط، السكر والأمراض الأخرى، كذلك هو راحة للجهاز الهضمي وهو يزيد من المناعة لدى الإنسان ويساعد على خفض الوزن، هكذا بدأ أخصائي التغذية العلاجية الأستاذ رضي منصور العسيف حديثه في حوار أجراه معه الأستاذ حسن علي عرقان في برنامج «فيتامينات رمضانية» ومن ثم وجه «العسيف» رسالة للمجتمع تتناسب مع شهر الصيام أطلق عليها اللاءات الصحية وهي : لا للتدخين، لا تبدأ إفطارك بالتدخين، لا تتناول أكثر من إحتياجك، لا تفرط في تناول الأطعمة في وجبة الفطور وفي وجبة السحور، لا تشرب مشروبات ملونة، دع المشروبات الملونة بعيدًا عنك، لا تهمل تناول الفاكهة، الفاكهة مهمة جدًا تقي الإنسان من الإمساك، لا تخلد إلى النوم بعد تناول الإفطار، وهذه عادة غذائية سيئة يجب أن نتفادها في شهر رمضان.
وقال: «التمر» خير ما يبدأ به الصائم إفطاره، ففي في الأحاديث والسنة النبوية خير ما يبدأ الصائم إفطاره به حبات التمر، عندما تحين ساعة الإفطار تكون طاقة الإنسان انتهت ولهذا يحتاج غذاء سريع يزوده بالطاقة، ثلاث حبات من التمر لها دور في القيمة الغذائية، التمر منجم غذائي لما يحتوي على عناصر غذائية، فيتامينات، أملاح معدنية، مغنيسيوم، بوتاسيوم، حديد.
وحول أهمية شرب الماء، قال : هناك كثير من الناس يغيب عنه شرب الماء وهو مهم لصحة الصائم فالماء هو المغذي الصامت، حيث لا يوجد به سعرات حرارية كالمشروبات الملونة، فالماء يشكل 80% من الدم و70% من العضل و85% من الدماغ، وتعتمد كل أعضاء الجسم على الماء فهو يعدل حرارة الجسم ويحمي المفاصل من الكدمات ويساعد في الوقاية من الإمساك، فالبعض من الناس لا يشرب الكميات المناسبة من الماء، وفي شهر الصيام اعتاد شرب المشروبات الملونة والشاي والقهوة والمشروبات الغازية، وهي لا تغني عن الماء.
وختم حديثه، بالقول: أما عن طريقة شرب الماء فهناك عادات خاطئة فالبعض يشرب الماء المثلج وهذا يؤثر على المعدة و الصحة أو يشرب كمية كبيرة من الماء دفعة واحدة، فنصيحتي إليكم الماء لا غنى عنه ولا بديل له فأشربوه بالطريقة الصحيحة وبالكميات المناسبة ودمتم بصحة وعافية.
