مع بداية فصل الشتاء وتقلّب الأجواء بين دفء النهار وبرودة المساء، تبدأ أمراض الموسم بالظهور، مثل الإنفلونزا ونزلات البرد، ما يدفع الكثيرين إلى البحث عن وسائل طبيعية وآمنة لتعزيز المناعة والوقاية من المرض.
ومن بين المشروبات التي حافظت على حضورها في الموروث الشعبي العربي، يبرز مشروب الزنجبيل والنعناع كأحد أبرز مشروبات الشتاء التي تجمع بين الطعم المميز والفوائد الصحية المتعددة.
تشير الدراسات الحديثة إلى أن الزنجبيل يمتلك خصائص فعّالة في تحسين عملية الهضم وتخفيف الغازات والغثيان، إضافة إلى تعزيز المناعة والحد من الالتهابات، كما يُسهم في الوقاية من نزلات البرد.
أما النعناع، فيُعرف بقدرته على تهدئة المعدة وتخفيف أعراض القولون العصبي والصداع النصفي، كما يساعد في تخفيف احتقان الجهاز التنفسي بفضل مركباته الطبيعية المنعشة.
ويُحضَّر المشروب بطريقة سهلة تجمع بين الأصالة والعافية:
- تُغسل قطعة الزنجبيل الطازج وتُقطّع إلى شرائح رقيقة.
- يُضاف إليها نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة في ماء مغلي.
- يُترك المزيج عشر دقائق ثم يُحلى بـ العسل الطبيعي حسب الرغبة.
مشروب دافئ يحمل بين نكهاته الدفء والعافية، ويعيد إلى الذاكرة وصفات الأجداد التي أثبتت فعاليتها على مر السنين، لتبقى حاضرة في البيوت مع كل فصل شتاء جديد.
