في هذه الأيام المباركة، وقبل عيد الأضحى المبارك بأيام معدودة يستقبل أهالي الأحساء كميات متدفقة من بواكير الرطب، التي تسمى بـالتباشير، وتطرحها أصناف معينة من النخيل، وهي الطيار والمجناز والغر، التي تؤكل عادة رطباً، ولا ينتظرها الأهالي لوقت الصرام.
وقال أحد المزارعين، إن بداية البواكير تبدأ بصنف «الطيار»، رغم أنه ليس بتلك الجودة والطعم اللذيذ، غير أنه من البشرى التي يستبشر بها الناس في مواسم الرطب، ثم المجناز الذي يعد أفضل منه، وكلما مال لونه للأخضر الفاتح كان ألذ وأشهى، أما سيد الرطب بعدهما فهو الغر المعروف بحلاوته وطعمه الفريد، مشيراً إلى أن النخيل التي تزرع في البيوت تطرح رطبها أبكر من نخيل المزرعة.
فيما يرى مهتمون بالنخيل أن الكميات التي تطرح من الرطب تعد قليلة مقارنة بعدد نخيل الأحساء التي تربو على 3 ملايين نخلة، غير أن ارتفاع درجة الحرارة يعجل بتحويل الرطب إلى تمر، خصوصاً في شهر أغسطس.
ويراوح سعر الكيلو الواحد من هذه البواكير في بداية الموسم ما بين 20 و 50 ريالاً للأصناف جميعهم تقريباً.
