مع خامس أيام الشهر الفضيل اللهم لا تدع لنا ذنبًا الا غفرته ولا همًا الا فرجته ولا مريضًا الا شفيته ولا غائبًا الا رددته ولا دينًا الا قضيته ولا دعاءً الا أجبته ولا ضالًا الا هديته ولا مبتلى الا عافيته ولا مهمومًا الا فرجت همه وغمه ولا ميتاً الا رحمته ولا حاجة هي لك رضا ولنا صلاح الا أعنتنا على قضائها ، ولا يزال سندباد شاهد الان الالكترونية يجوب البلدان ولان مزاجه تونسي الهواء حملته رياح المحبة إلى هناك ليحط في الشمال الشرقي ولاية نابل ومنها إلى قليبيه تلك المنطقة الجميلة الهادئة التي تجمع بين الشواطئ الخلابة والقرى الريفية الزراعية لنتعرف على ضيفنا :
الاسم : الهادي بن سليمة .
العمل : متقاعد من قطاع الكهرباء .
العنوان : تونس ـ قليبية ـ حارة الشعراء ـ دار علوش.
ونتطرق للسيرة الذاتية لضيفنا في سطور مختصرة عنكم في سطور :
حصلت على الدبلوم المهني وعملت بأول اجر 230 دينار وتزوجت ولله الحمد ولي من خمسة أبناء ولد وأربعة بنات اما الولد فقد توفي ـ رحمة الله عليه ـ والبنات هن : وداد وريحاب وريهام وولاء ، وقد أصبحت جداً واحب احفادي حفيدتي يقين
وقد من الله علي في شهر شعبان من أداء أول عمرة لي أنا وزوجتي استمتعنا برؤية الكعبة والطواف حولها والسعي بين الصفا والمروة وزيارة معالم مكة وسرني ما رأيت ومن أميز ما يميز الحرم الشوق إليه لا ينتهي والجلوس فيه لا يمل ولا تشعر بالوقت يمر بين صلاة وأخرى في جموع المسلمين باختلاف لهجاتهم يجمعهم التكبير وذكر الله وقراءة القرآن ، وأسأل الله تعالى أن يرزقنا حجة وعمرة أخرى .
اما المكان الذي يعيش فيه ضيفنا :
المكان الذي أعيش فيه في تونس فهو يتبع لمعتمدية قليبية حارة الشعراء دار علوش قرية ريفية فلاحية هادئة وبسيطة جميع الناس يعرف بعضهم بعض يجتمعون في القهوة أو الجامع .
وقد عرفت قديماً بحرث الشٓعرة لأنّ الأرض خصبة جدّا ..حتّى جاء معتمد وغيّر الاسم إلى حارة الشعراء ، وتشتهر المنطقة بالزراعة البعلية والسقوية
البعلي هو ما يعتمد على ماء المطر يكفيه ولا يحتاج لسقاية مثل الفول والقمح والشعير والزيتون .
أما السقوى هو ما يتم سقيه بالماء مثل البطاطا والطماطم والكاكاوية والفلفل .
كما تزرع جميع أنواع الورقيات .
وبعد أن تعرفنا على ضيفنا نحاوره عن هذا الشهر الفضيل :
شهر شعبان بشارة لقدوم رمضان حدثنا عن ذلك وما تلمسونه في هذا الشهر ؟
يبدأ الناس بالتحضير لرمضان في أخر عشرة أيام من شعبان وقد سبق ذلك في الصيف عمل ما يسمى العولة وهو تحضير الكسكسي والفلفل أو البهارات حيث أن المطبخ التونسي يتصف بحرارة مذاقه بإضافة الهريسة العربي لأكثر الأصناف.
فيكون طابع الأسواق مزدهر خاصة لمن يشترون ماعون رمضان وذلك يكون حسب المقدرة والاستطاعة وكذلك شراء جبة الصلاة للذهاب بها الى المسجد .
رؤية هلال رمضان من أجمل البشارات صف لنا ذلك ؟
بالتأكيد أن رؤية الهلال له وقع في النفس فبها يتحقق دخول الشهر ويبدأ الصوم ولدينا في تونس يعلن مفتي الجمهورية عند رصد الهلال مع التوافق مع الدول العربية في مركز رصد الأهلة ويعلن في التلفزيون ويصدر بيان بذلك وفي العاصمة تونس كونها منطقة مرتفعة فيكون هناك نقل مباشر لرؤية الهلال .
وبدخول الشهر نغتسل ونتهيئا لصلاة التراويح والنساء تستعد لإعداد أول سحور .
كما أن الناس تهلل وتفرح وتهني بعضها والبعض يتزاورون .
حدثنا عن رمضان في الماضي واليوم مع تطور الحياة ؟
رمضان زمان معناها دار الأب تظل مفتوحة يجتمع فيها كل أفراد العائلة وتكون سفرة كبيرة ، ونلمس التعاون المادي والمعنوي بين الجميع طيلة أيام رمضان وكل يوم في رمضان هو عيد .
وكنا نذبح شاة احتفالاً برمضان ليتم صنع طعام الإفطار من لحمها ، والشوربة والبريكة ملوك السفرة التونسية في رمضان إضافة إلى السلطة المشوية والتمر المحشي هذه الأصناف الرسمية على السفرة التونسية أما الحلويات التي يشتهر بها شهر رمضان فالزلابية والمخارق أما السحور فهو عبارة عن مسفوف كسكسي بالرمان أو البسيسة .
ما أجمل العادات الاجتماعية التي تميز بها رمضان ؟
ما زالت بعض العادات القديمة متأصلة في المجتمع مثل المحافظة على التجمع وإن قل لأنه في السابق كانت العطلة في شهر رمضان .
لكن الآن مع خدمة كثير من النساء أصبح الكثير منهم عاملات فتقلصت بعض العادات لإختلاف شهوات ورغبات الناس .
كما يتم تبادل المأكولات بين الدور .
ومن العادات الجميلة التي لا زالت في قلبية صنع حلويات العيد في العشر الاواخر من رمضان حيث تجتمع العوائل لصناعة الحلويات الى ساعات متأخرة في المنزل .
وأيضا من العادات السهر حتى وقت السحور .
صلاة القيام ” التراويح ” صف لنا جمالها
صلاة التراويح كما ذكرت سابقا يخصص لها جبة للصلاة والناس الكل تخرج لها لكن النساء يخرجن بشكل أقل ، لارتباطهن بأعمال الدار .
.
أكلة السحر سنة مؤكدة ما هو وقتها ومما تتكون غالبا ؟
غالباً ما يتكون السحور من البسيسة ويختلف الناس في وقت السحور إلى أخر وقته .
في رمضان ليلة عظيمة من وفق لها فقد وفق لخير من ألف شهر كيف تجتهدون لها ؟
بالتأكيد الكل يطمع لنيل شرف موافقتها ويجتهد الكل في العبادة ونسال الله تعالى ان نكون ممن ينال شرف موافقتها .
اعتكف النبي صلى الله عليه وسلم وتركه خشية أن يفرض فماذا وجدتم من حلاوة في الاعتكاف ؟
مما لا شك فيه أن كل سنة أمر محبب اقتداءً بنبينا صلى الله عليه وسلم ومن وفق للانقطاع للعبادة والاتصال بخالقه فذلك فضل الله يؤتيه من يشاء من عباده وأسال الله تعالى ان أوفق لذلك .
الزكاة واجبة مما تخرجونها ؟
نخرجها للأقرباء والمحتاجين من الجيران والجمعيات الخيرية .
غالباً ما يكون ختم القرآن الكريم في العشر الأواخر في اي الأيام يكون وكيف تجتهدون فيه ؟
غالباً ما يتم ختم القران في ليلة 27 ونحن نعتبر هذه الليلة بداية أيام العيد كون هذه الليلة يتم عمل الحلويات والعصائر التي توزع في المساجد على الحاضرين ابتهاجا وفرحاً وسرورا بختم القرآن الكريم وتكون فرحة الناس إلى ساعات الصباح فرحة كبيرة .
حدثنا عن ليلة العيد ؟
ليلة عظيمة بتحضيراتها حيث يتم تحضير الملابس وتجهيز الحلويات بأنواعها وهناك من يتزاورن لتبادل التهاني لقرب البيوت من بعضها والبعض يجتمعون في هذه الليلة بفرح وسرور يهنون بعضهم .
ماذا تقول في الختام ؟
الختام مسك تحية وسلام وإن شاء الله ينعاد على الجميع بالخير والبركة والمحبة.
